Dieser Weihrauch ist eine gesuchte Spezialität aus den serbisch-orthodoxen Klöstern auf dem Berg Athos in Griechenland. Gummi Olibanum aus dem Hochland des Tigris wird in einem aufwändigen überlieferten Herstellungsprozess, der bis weit ins Mittelalter zurückreicht, geschmolzen und mit herrlich duftenden ätherischen Ölen und getrockneten Pflanzenstückchen angereichert. Nach dem Ausrollen wird die erkaltete Masse von Hand in rautenförmige Stückchen geschnitten und mit fein gemahlenem Talkum bestäubt. Dadurch wird ein Zusammenkleben der Weihrauchstückchen verhindert. Da im 12. Jahrhundert nur das ätherische Rosenöl verwendet wurde, ist der griechische Weihrauch auch als so genannter Rosenweihrauch bekannt.